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Il n'y a rien comme un délicieux lait de poule bien crémeux pendant la période des Fêtes. Vos invités seront ravis de votre boisson maison rapide et facile.
Ingrédients
3 œufs
2 cuillers à table de sucre une pincée de sel ½ à 1 tasse de lait ½ cuiller à thé de vanille
D'abord... mettez tous les ingrédients dans la Grande tasse et mélangez avec la Lame en croix jusqu'à ce qu'ils soient lisses (environ 8 secondes).
Suggestions pour servir
Ensuite... versez le mélange dans une poêle et chauffez à feu lent en mélangeant constamment. Une fois que le mélange a épaissi, retirez-le du feu. Couvrez et réfrigérez jusqu'à ce qu'il ait refroidi.
Donne deux portions ; doublez ou triplez les ingrédients pour en obtenir davantage (et utilisez l'accessoire du Mélangeur).
Suggestion !
Ajoutez une mesure de rhum et saupoudrez de muscade pour obtenir un cocktail classique pour les Fêtes !
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