Avec Magic Bullet, les réceptions n'ont jamais été si faciles et agréables à préparer. Maintenant, vous pouvez préparer tout ce dont vous avez besoin pour à peu près tous les types de fêtes - des trempettes et des boissons, même un repas complet pour 8 - en moins de temps qu'il en faut pour préparer une assiette de fromage et des craquelins. Faites votre propre party Magic Bullet prêt en environ 10 minutes.

Pour vous aider à commencer nous avons inclus des directives détaillées pour préparer une réception Bullet classique. Un cocktail simple et rapide, parfait si votre patron décide spontanément d'inviter des associés à la maison. Il y a tout ce qu'il vous faut pour préparer des cocktails raffinés et de somptueuses bouchées pour jusqu'à 8 invités - y compris des listes d'épicerie et des recettes détaillées. Et le tout se prépare en à peu près 10 minutes.

Donc, pour le prochain match, le prochain film à la télé ou pour une visite à l'improviste de vos amis, sortez votre Magic Bullet et faites une fête Bullet. Il suffit de 10 minutes, et la fête peut commencer.

Un party classique Bullet en 10 minutes - étape par étape

Liste d'épicerie

Fruits et légumes
Un oignon (taille moyenne)
10 gousses d'aïl
de 18 à 24 gros champignons
épinards frais
1 paquet de basilic frais

Mets congelés
Pêches congelées

Épices/fruits et légumes en boîte
Gros sel
Poivre de cayenne (au choix)
Vinaigre balsamique
Poivrons rouges rôtis
Paprika
Tahini (pâte de sésame)
Huile d'olive
Bouillon de poulet ou de légumes
Pignons
Sucre
Olives
Oignons marinés
1 boîte (14 onces) de haricots noirs
1 boîte (14 onces) de pois chiches

Boissons
¼ de livre de café corsé
jus d'orange
jus de citron (ou le jus d'un citron frais)
whisky
vvodka ou gin
vermouth sec
soda citron-limette, schnapps aux pêches et champagne
2 lbs. ice

Pain
3 pains pita
2 grosses baguettes

Produits laitiers
1/2 tasse de crème à fouetter
fromage parmesan
fromage ricotta
scrème sûre
beurre ou margarine

Produits non-comestibles
De 20 à 30 serviettes de cocktail
De 20 à 30 petites assiettes
6 verres à martini
6 tasses à café
cure-dents (pour les olives à martini)
2 tôles à patisserie
un plateau pour les trempettes et pitas
un plateau pour les champignons
un plateau pour le pain et la trempette au pesto

UNE HEURE AVANT L'ARRIVÉE DES INVITÉS

1. Préparez une recette de trempettes aux haricots noirs. Suivez la recette ci-dessous et faites refroidir dans le frigo.
2. Préparez une recette de houmous. Suivez la recette ci-dessous et faites refroidir dans le frigo.
3. Faites une recette double de champignons farcis. Suivez la recette ci-dessous, posez les champignons sur une tôle et faites refroidir dans le frigo.
4. Coupez la baguette en tranches de un centimètre, tartinez du mélange pour pain à l'aïl (voir recette ci-dessous) et déposez sur une tôle.
5. Mélangez une recette triple de sauce pesto (voir recette ci-dessous), mais ne la réchauffez pas tout de suite, mettez-la au réfrigérateur.
6. Assurez-vous que vos plateaux à servir sont prêts et bien propres et coupez le pain pita en triangles.
7. Disposez les serviettes et les assiettes près de l'endroit où vous servirez.
8. Allez vous préparer pour la fête.

10 MINUTES AVANT LA FÊTE

1. Mettez la vodka ou le gin, le vermouth, les olives, le champagne, le schnapps aux pêches, les pêches congelées, le soda citron-limette et un bol de glaçons à portée de la main du Magic Bullet.
2. Versez le houmous et la trempette aux haricots noirs sur les plateaux à servir, ajoutez les triangles de pita au plateau et mettez les près des serviettes et des assiettes.
3. Détendez-vous en attendant vos invités.

QUAND LA FÊTE COMMENCE

1. Quand vos invités arrivent, offrez-leur un martini ou un bellini et montrez-leur où sont les trempettes.
2. Montrez-leur votre Magic Bullet. Laissez-les l'essayer.
3. Amusez-vous.

APRÈS 30 MINUTES

1. Mettez le four à 350 degrés.

APRÈS 45 MINUTES

1. Mettez les champignons farcis et le pain dans le four. Quand ils seront presque prêts, réchauffez la sauce pesto. Puis, servez les champignons farcis et le pain avec la tartinade au pesto.

APRÈS ENVIRON 1 HEURE ET DEMIE OU 2 HEURES

1. Préparez une cafetière de café et offrez un café irlandais (avec ou sans whisky) à vos invités.
2. Suivez la recette de café irlandais ci-dessous et servez.

LES RECETTES

Trempette aux haricots éclair

Oubliez les trempettes en boîte, en voici une qui est naturelle, délicieuse et prête en quelques secondes.

Ingrédients

1 boîte (15 onces) de haricots égouttés
¼ d'oignon de taille moyenne (1/4 de tasse)
1 ou 2 gousses d'aïl
¼ de tasse de poivrons rouges rôtis
¼ de tasse de bouillon de légumes ou de poulet (faible en gras)
2 cuillers à table de vinaigre balsamique
une cuillerée de crème sûre (au choix)
poivre de cayenne (au choix)

Préparation

D'abord ...égouttez le liquide des haricots en boîte.

Ensuite...mettez tous les ingrédients dans le même ordre que sur la liste, dans la Grande tasse.

Puis ... vissez la Lame en croix et donnez des impulsions rapides pour obtenir la consistance voulue.

Suggestions pour servir

Cette trempette se mange soit froide ou réchauffée. Si vous la préférez chaude, vous pouvez ajouter ¼ de tasse de fromage cheddar avant de mélanger les ingrédients. Si vous manquez de place, mélangez d'abord partiellement, puis ajoutez le fromage. Retirez la lame, mettez le Couvercle saupoudreuse/marguerite sur la tasse et mettez au micro-ondes 2 ou 3 minutes pour bien réchauffer, donnez encore une ou deux impulsions , puis servez immédiatement. La version chaude convient parfaitement aux nachos ou au pain en croute tranché.

Suggestion !

Utilisez vos haricots favoris ; les haricots noirs peuvent être remplacés par des haricots pinto ou blancs, selon votre préférence.

Sauce aux haricots noirs ; ajoutez une tasse de bouillon pour obtenir une sauce que vous pouvez verser sur du poulet ou du poisson.

Sauce aux haricots noirs ; ajoutez 2 tasses de bouillon et vous avez une soupe riche et savoureuse - un excellent moyen d'utiliser le reste de la trempette. Vous pouvez aussi ajouter quelques crevettes si vous voulez.

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Houmous alléluia

Tout le monde adore le houmous parce qu'il a un goût riche et crémeux ! Ce plat typiquement grec peut être servi en trempette ou en plat d'accompagnement.

Ingrédients

¼ de tasse de bouillon de poulet (ou de légumes)
14 onces (1 boîte) de pois chiches égouttés
3 gousses d'aïl
3 cuillers à table de jus de citron
3 cuillers à table de tahini (pâte de sésame)

Préparation

D'abord ... mettez les ingrédients dans la Grande tasse (sauf le paprika et l'huile d'olive).

Ensuite ... vissez la Lame en croixd et mélangez jusqu'à ce que ce soit lisse.

Puis ... ajoutez du sel et du poivre au goût.

Suggestions pour servir

Le houmous est meilleur froid, avec des triangles de pita chauds. La façon traditionnelle de le servir est de le verser dans un bol, ajouter un soupçon d'huile d'olive et saupoudrer de paprika.

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Le martini mystique

Les connaisseurs de martinis seront épatés par les filaments de glaçons dans ce chef-d'œuvre. Et en plus, la préparation donne un effet spectaculaire et mystique.

Ingrédients

Une once de gin ou de vodka
Un soupçon de vermouth sec
Un glaçon

Préparation

1. Mettez tous les ingrédients dans la Grande tasse et faites quelques pulsions jusqu'à ce que le glaçon ait presque disparu (pour qu'il ne reste que quelques filaments).

2. Versez dans un verre à martini.

3. Garnissez d'une olive ou d'un oignon mariné.

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Boulevard Bellini

Voici une version congelée et originale du cocktail Bellini. Un savoureux mélange de délicieux fruits sans sucre ajouté. Parfait pour les brunchs, le dîner, la piscine, le déjeuner et à tout moment de la journée !

Ingrédients

Glaçons
Pêches congelées
2 mesures de champagne
2 mesures de schnapps aux pêches
1 mesure de soda citron-limette
1 cuiller à thé de sucre

Préparation

D'abord ...une demi-Grande tasse ou Chope de glaçons, puis vous ajoutez les pêches congelées pour remplir.

Ensuite...versez tous les ingrédients liquides.

Puis ... mélangez jusqu'à ce que ce soit lisse.

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Champignons farcis éclairs

Pourquoi les gens rafollent-ils tant des champignons farcis ? Difficile à dire, mais une chose est certaine : ceux-ci s'envoleront comme des petits pains chauds. Il serait donc préférable d'en préparer deux recettes. Un vrai régal !

Ingrédients

de 10 à 12 gros champignons
¼ de tasse de fromage ricotta
½ tasse d'épinards frais
une once de parmesan
une gousse d'aïl
¼ d'oignon de grosseur moyenne (environ ¼ de tasse)
un soupçon de bouillon de poulet ou de légumes

Préparation

Avant de commencer ... mettez le four à 350 degrés.

D'abord ... retirez les queues des champignons, pour créer de l'espace pour les farcir.

Ensuite ... mettez tous les ingrédients, sauf les champignons, dans la Petite tasse et installez Lame en croix.

Puis ... faites quelques impulsions, jusqu'à ce que le mélange commence à être lisse, mais pas complètement.

Et ... à l'aide d'une cuiller, étendez le mélange sur le dessus des champignons et faites cuire sur une tôle légèrement enduite pendant 15 à 20 minutes.

Notes

Cette recette donne de 10 à 12 champignons. Pour en faire plus, doublez la recette.

Suggestion !

Ceci est la recette classique pour les champignons farcis. Vous pouvez aussi ajouter du crabe, du bacon émietté, du homard, ou ce qui vous plaît au mélange et vous aurez des champignons farcis exquis ; vos invités en redemanderons !

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Pain à l'aîl watatatow

Le pain à l'aïl maison n'a jamais été aussi facile ou aussi savoureux. Le mélange parfait de beurre, de fromage et d'aïl dans chaque bouchée…un régal pour les papilles !

Ingrédients

½ tasse de beurre ou de margarine
2 ou 3 gousses d'aïl
une once de fromage parmesan
une baguette ou un pain italien

Préparation

D'abord ... mettez le beurre ou la margarine dans la Petite tasse et vissez le Couvercle saupoudreuse/marguerite.

Ensuite ... faite chauffer au micro-ondes jusqu'à ce que le beurre fonde, ajoutez l'aïl et vissez la Lame en croix.

Mélangez ... jusqu'à ce que ce soit lisse et étendez le long d'une tranche de pain italien crouté ou une baguette. Coupez le pain au centre sur la longueur.

Puis ... Faites griller jusqu'à ce que ce soit chaud, puis tranchez et servez !

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Café irlandais

Conçu pour les longues soirées pluvieuses d'Irlande, cette boisson chaude est un savoureux mélange de café java et de jus, un vrai régal.

Ingrédients

2 cuillers à table de jus d'orange
2 cuillers à thé de jus de citron
du café chaud et bien fort
½ tasse de crème à fouetter
2 mesures de whisky (au choix)

Préparation

D'abord... moudre votre café à l'aide de la Lame plate. Une mouture plus fine donne un café plus fort et une mouture plus corsée donne un café plus doux. Moudre selon votre préférence.

Ensuite ... Ajoutez le jus d'orange et le jus de citron dans la Grande tasse, puis remplissez la Tasse de café jusqu'au bord.

Puis ... Ajoutez la crème à fouetter dans la Petite tasse et mélangez avec la Lame plate pendant 5 secondes.

Et ... versez la mélange de café dans deux tasses à café et recouvrez de crème fouettée.

Notes

Vous obtenez ainsi deux portions. Pour avoir une seule portion, faites la moitié de la recette. Pour quatre portions, doublez la recette.

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